cacher sous le controle du beth din de paris 63 av des champs elysées 75008 PARIS TEL 01 45 23 01 75   PROPOSITION BUFFET DEJEUNATOIRE OU DINATOIRE COCKTAIL D ACCUEIL ROYAL Mini canapés -Feuilletés salés assortis- Micro fricassés Mini sandwiches parisiens Navettes garnies d’aubergine Petits pains de foie gras & la mousse de thon Canapés légumes assortis Corbeilles de légumes frais Plateaux de minina Ananas piqués au saumon Présentoirs de légumes piqués Cœurs d’artichaut marinés Carpaccio de thon Carpaccio de bœuf – Magret de canard fumé Asperges roulées au saumon- Mini cube de saumon framboise et charcuterie boule de melon Assortiment de divers mini pain individuel (pavot, sésame, oignons …) La partie chaude Mini cassolette de foie gras poêlé + pomme caramélisée Mini pastilla -Mini bricks Mini brochettes de volaille - Saucisses de cocktail Ailerons de poulet -Mini kefta de viande - Gougeonettes de sole Acras de morue- - Beignets d’artichaut Filet de rougets marinés - Mini cassolette forestière 4 BUFFETS AU CHOIX Buffet Norvégien Saumon Bellevue avec sauce verte Saumon Fumé à la découpe, Œufs de Saumon Tarama, Blinis, Harengs Marinés, Carpaccio de saumon Buffet Chinois Nems au Poulet, Riz Cantonnais Poulet Bambou, Nouilles sautées Poulet Champignons noirs Beignets de substitut de crevettes Buffet Périgourdin Foie gras d’oie – Foie de canard Cassolette de foie gras poêlé aux pommes caramélisées Terrine de volaille – Terrine de foie – Terrine de canard - Canard fumé Assortiment pain olives, noix, pavot etcBuffet JaponaisSushi & MakiRavioli vapeur au poulet Buffet AshkénazeFoie haché Oignon haché - CrackersHarengs - Pickel – Pastrami Rolls mops Buffet libanaisPita - Fatayers –Kibbes farcies Téhina – HoummousFeuilles de vignes farciesBuffet AlsacienChoucroute Gendarmes et saucisses fuméesAssortiments de pâtésFilets de harengs fumés Langue fumée Roulade de JambonBuffet Italien Brochettes antipastisCocktail de pâtes aux diverses saucesMini paniniTortellini au pistouCarpacciosBuffet EspagnolPællaCroquette de morue - Croquette de pouletTortillas pomme de terre & oignonsTortillas pomme de terre & fines herbesBuffet salades fraîchesSalade mexicaine – Salade piémontaise Asperges vertes fraîchesSalade gourmande au foie gras Champignons à la Grecque Salade exotiqueTabouléBuffet viandes grilléesBrochettes de poulet marinéEpaule d’agneauEpaule de veauPickelBuffet barbecue KeftaBrochettesAilerons de pouletMerguez Cote d’agneau Parguit Buffet Méridional Tortellini au pistouLégumes grillés (courgettes, poivrons, aubergines marinées à l'huile - d’olive)Pois chiche basilic saumonRatatouilleSalade Niçoise Riz niçois (riz et légumes de salade niçoise) Haddock aux épinardsPois chiche à la méditerranéenne (aubergine grillée, tomate, pois chiches)- Farfalle aux épinards et truite fumée (farfalles, épinards crus, orange, truite fumée) Buffet OrientalAssortiment de salades cuitesFricassé - MeninaMini banatageBoutargue Buffet IsraelienMini pitotes - FalafelsTéhina – HoummousChou rouge Chou blancSalade tomate concombreSalade d aubergine Buffet plats cuisinés Epaule de veau – Filet de bar -Ballottine au foie gras – Noix de veau LEGUMES : Brochettes de potatoes - Fricassé de champignons- Fond d’artichauts farcis – Mini courgette farcie Flan de courgette BOISSONS A DISCRETIONBoissons softs Whisky, Vodka, Anisette, Boukha, Gin, Pastis, Martini, Vins blancs, Vins rougesChampagne Rosé et BrutBUFFET DE DESSERTMini crêpes farcies aux écorces d’orange, Brochettes de fruits frais,Corbeilles de fruits, Présentoirs de fruits frais piqués, Sorbets individuels, Mousses au ChocolatTartelettes aux fruits frais, Petits fours frais, Petits fours secs, Gâteaux individuels variés, Millefeuille,Crème catalane, Opéra, Entremets variés Chocolat, Orange, CitronPoste ChocolatThé –Café   TRAITEUR PARIS NOS BUFFETS DINATOIRES services de traiteur evenementiel paris Commander vos menus en ligne Apéritif Cocktail BUFFET cocktail TRAITEUR Traiteur - Cocktail TRAITEUR Formules Cocktail BUFFET TRAITEUR PARIS NOS BUFFETS DINATOIRES TRAITEUR PARIS NOS BUFFETS DINATOIRES TRAITEUR PARIS NOS BUFFETS DINATOIRES

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